واحدهای اندازه‌گیری انگلیسی – تاریخچه، مقادیر، و حقایق
Imperial Units
شاید برخی اوقات در هنگام ترجمه متون انگلیسی به فارسی به واحدهای اندازه‌گیری مختص کشورهای بریتانیا و آمریکا برخورده باشید. در ادامه مطلب با این واحدها بیشتر آشنا خواهید شد. همچنین، راهنمای کامل تبدیل واحدها نیز در جداول انتهایی مطلب آورده شده است. آیا شما در هنگام ترجمه متون به این واحدها برخورد کرده‌اید؟ آیا آنها را به واحدهای متریک تبدیل می‌کنید یا اینکه آنها را مستقیماً به فارسی منتقل می‌کنید؟ خوشحال می‌شویم نظر شما را نیز بخوانیم.
واحدهای اندازه‌گیری انگلیسی، که به «سیستم امپراتوری بریتانیا»، یا «واحدهای اندازه‌گیری سیستم امپراتوری بریتانیا» نیز مشهور است، سیستم قدیمی واحدهای وزن و اندازه است که در «بریتانیای کبیر»، رسماً از سال ۱۸۲۴ میلادی تا زمان پذیرفتن سیستم متریک در سال ۱۹۵۶، استفاده می‌شد. «سیستم سنتی ایالات متحده» برای وزن‌ها و اندازه‌ها از دل سیستم انگلیسی بیرون آمده است. در حال حاضر، واحدهای اندازه‌گیری انگلیسی رسماً بر حسب واحدهای متریک تعریف می‌شوند.
خاستگاه واحدهای بریتانیایی
سیستم اندازه‌گیری انگلیسی از هزاران واحد اندازه‌گیری تکامل یافت که در قرون وسطی به کار می‌رفتند، و از واحدهای رومی، آنگلوساکسونی، و واحدهای سنتی محلی تشکیل می‌شدند. اسامی سنتی مانند پوند، فوت، و گالن به طور گسترده استفاده می‌شد، اما مقدار متناظر با هر کدام، در همه شرایط یکسان نبود؛ و بسته به زمان، محل، پیشه، ویژگی‌های محصول، و چندین عامل دیگر، تغییر می‌کرد. نخستین استاندارد سلطنتی که یکسان‌سازی واحدها را اجباری کرد، به اسم پایتخت کهن بریتانیا، «وینچستر» نام گرفت.
در آن شهر، پادشاه ساکسونیِ قرم دهم، «اِدگارِ صلح‌جو»، دستور داد از واحد سلطنتی «بوشِل» (معادل ۳۵.۴ لیتر) و احتمالاً چند واحد دیگر، در تمام سرزمین به طور یکسان استفاده شود. در آیین‌نامه‌های قرن چهاردهم آمده است: یک «یارد» (احتمالاً در اصل، یک میله یا تکه‌ای چوب) از سه «فوت» تشکیل شده، و هر فوت ۱۲ اینچ، و هر اینچ برابر با طول سه دانه جو (بارنی‌کورن) است. (دانه جو فقط برای یادگیری و درک این اندازه استفاده می‌شد، زیرا اندازه این استانداردِ طول به صورت فاصله بین دو علامت روی میله «یارد» تعریف شده بود). واحدهای گنجایش و وزن نیز مشخص شده بودند. در اواخر قرن پانزدهم، پادشاه «هانری هفتم» همان استانداردهای قدیمی وینچستر را برای گنجایش و طول دوباره تصویب کرد و استانداردهای سلطنتی (شکل فیزیکی و قابل لمس آنها) را به سراسر قلمروی خود فرستاد. نزدیک به یک قرن بعد، در دوران سلطنت ملکه «الیزابت اول» نیز همین فرآیند تکرار شد.
در قرن شانزدهم، «راد» (میله) (۵.۵ یارد، یا ۱۶.۵ فوت) برابر با مجموع طول پاهای چپ ۱۶ مرد هنگام خروج از کلیسا که از پاشنه تا شست پا در امتداد هم قرار گرفته باشند، تعریف شد (باز هم فقط برای درک بهتر و نه به صورت استاندارد).
آکر (جریب)، راد، و فِرلانگ در اندازه‌های فعلی‌شان (به ترتیب، ۴.۸۴۰ یارد مربع، ۱۶.۵ فوت، و ۶۶۰ فوت)، همراه با دیگر واحدهای قدیمی، تا قرن هفدهم، هم به صورت قانونی تعریف شده بودند و هم در عمل استفاده می‌شدند. «پوند» هایی که به طور معمول در پیشه‌های مختلف با مقادیر متفاوت به کار می‌رفتند، به فقط دو نوع «پوند» تقلیل یافته بودند: «پوند تروی»، که اساساً برای فلزات گران‌بها به کار می‌رفت؛ و «پوند آووآردوپوآ»، که برای اجناس دیگری غیر از فلزات گران‌بها به کار می‌رفت که بر اساس وزن معامله می‌شدند.
پایه‌گذاری سیستم اندازه‌گیری انگلیسی
قانون اوزان و اندازه‌های سال ۱۸۲۴ و قانون سال ۱۸۷۸ میلادی، سیستم اندازه‌گیری انگلیسی را بر اساس تعاریف دقیقی از واحدهای اندازه‌گیری موجودِ آن زمان بنیان گذاشت. قانون ۱۸۲۴ تنها یک واحد انگلیسی با نام «گالن» را به جای گالن‌های نوشیدنی، و ذرت (گندم)، که تا آن زمان مرسوم بودند، مصوب کرد. این گالن جدید برابر با حجم ۱۰ پوندِ آووآردوپوآی آب مقطر که در دمای ۶۲ درجه فارنهایت و فشار ۳۰ اینچ (جیوه) وزن شده باشد، یا برابر با ۲۷۷.۲۷۴ اینچ مکعب تعریف شد (عدد مذکور، بعدها به 277.421 اینچ مکعب اصلاح شد).
واحدهای اندازه‌گیری استاندارد اصلی جدید یارد و پوندِ تروی انگلیسی استاندارد بودند. «پوند تروی» بعدها تنها به توزین داروها، فلزات گران‌بها و جواهرات محدود شد. قانون ۱۹۶۳ سنجه‌های مهجوری مانند راد و «چالدرون» (سنجه‌ای برای اندازه‌گیری زغال‌سنگ برابر با ۳۶ بوشِل) را منسوخ اعلام کرد، و یارد و پوند استاندارد را به ترتیب، برابر با 0.9144 متر و 0.45359237 کیلوگرم تعریف کرد. امروزه، گالن برابر است با حجم ۱۰ پوند آب مقطر به چگالی 0.998859 گرم بر میلی‌لیتر، که وزن آن در هوایی با چگالی 0.001217 گرم بر میلی‌لیتر، با وزنه‌هایی به چگالی 8.136 گرم بر میلی‌لیتر اندازه‌گیری شود.
در قرن نوزدهم، در حالی که انگلیسی‌ها واحدهای اوزان و اندازه‌هایشان را به‌سازی می‌کردند، آمریکایی‌ها واحدهایی را که قانون ۱۸۲۴ کنار گذاشته بود تصویب کردند. گالن استاندارد آمریکایی بر اساس گالن نوشیدنی «ملکه آن» تعریف می‌شود، و برابر است با ۲۳۱ اینچ مکعب، که تقریباً ۱۷ درصد نسبت به گالن انگلیسی کوچکتر است. بوشِل آمریکایی که 2150.42 اینچ مکعب است و از بوشلی که انگلیسی‌ها کنار گذاشته بودند اقتباس شده است، تقریباً ۳ درصد از بوشل انگلیسی کوچکتر است.
در سیستم انگلیسی، واحد گنجایش برای مواد خشک (جامد) و مایعات، یکسان، اما در سیستم آمریکایی متفاوت است؛ «پینت» خشک و مایع در انگلستان، هر دو معادل 0.568 دسی‌متر مکعب هستند، در حالی‌که پینت مایع آمریکایی 0.473 دسی‌متر مکعب، و پینت خشک آمریکایی 0.551 دسی‌متر مکعب است. واحدهای انگلیسی و آمریکاییِ اندازه خطی (طول) و وزن اساساً یکسان هستند. استثناء قابل توجه در این مورد، یکی «استون» (سنگ) انگلیسی است،که برابر با ۱۴ پوند است و در آمریکا استفاده نمی‌شود، و دیگری تعریف دوگانة «هاندرِدوِیت» (معادل ۱۰۰ پوند در آمریکا، و ۱۱۲ پوند در انگلستان) است، که به دو واحد «تُن» متفاوت منجر می‌شود: یکی تن آمریکاییِ «کوتاه» (کوچک)، معادل ۲۰۰۰ پوند، و دیگری پوند انگلیسیِ «بلند» (بزرگ) معادل ۲۲۴۰ پوند. در سال ۱۹۵۹، کشورهای بزرگ انگلیسی‌زبان برای اینچ (2.54 سانتی‌متر)، یارد (0.9144 متر)، و پوند (0.4536 کیلوگرم) تعاریف متریک یکسانی را پذیرفتند.
پیشنهاد مطالعه: تفاوت انگلیسی بریتانیایی و آمریکایی
واحدهای وزن و اندازه در سیستم اندازه‌گیری انگلیسی
فهرستی از واحدهای انگلیسی اندازه و وزن در این جدول آمده است.
| واحدهای اندازه‌گیری انگلیسی و سنتی آمریکایی برای وزن و اندازه | ||||
| واحد | تلفظ / معنی | اختصار یا نماد | معادل بر حسب واحدهای دیگر همان سیستم | معادل در سیستم متریک |
| وزن | ||||
| Avoirdupois* | آووآردوپوآ* | avdp | ||
| * در آمریکا، اندازه‌گیری وزن با واحدهای آوُوآردوپوآ مرسوم است. | ||||
| تن | ||||
| short ton | تن کوتاه | ۲۰ هانردویت کوتاه، یا ۲۰۰۰ پوند | 0.907 تن متریک | |
| long ton | تن بلند | ۲۰ هاندردویت بلند، یا ۲۲۴۰ پوند | 1.016 تن متریک | |
| hundredweight | هاندرِدوِیت | cwt | ||
| short hundredweight | هاندرِدوِیت کوتاه | ۱۰۰ پوند، یا ۰.۰۵ پوند کوتاه | 45.359 کیلوگرم | |
| long hundredweight | هاندرِدوِیت بلند | ۱۱۲ پوند، یا ۰.۰۵ پوند بلند | 50.802 کیلوگرم | |
| pound | پوند | lb، lb avdp، یا # | ۱۶ اونس، یا ۷۰۰۰ گرِین | 0.454 کیلوگرم |
| ounce | اونس | oz، یا oz avdp | ۱۶ درَم، 437.5 گرین، یا 0.0625 پوند | 28.350 گرم |
| dram | دِرَم | dr، یا dr avdp | 27.344 گرِین، یا 0.0625 اونس | 1.772 گرم |
| grain | گرِین | gr | 0.037 درم، یا 0.002286 اونس | 0.0648 گرم |
| stone | اِستون | st | 0.14 هاندردویت کوتاه، یا 14 پوند | 6.35 کیلوگرم |
| تِروی | ||||
| pound | پوند | lb t | 12 اونس، 240 پنی‌وِیت، یا 5760 گرِین | 0.373 کیلوگرم |
| ounce | اونس | oz t | 20 پنی‌ویت، 480 گرین، یا 0.083 پوند | 31.103 گرم |
| pennyweight | پِنی‌وِیت | dwt، یا pwt | 24 گرِین، یا 0.05 اونس | 1.555 گرم |
| grain | گرِین | gr | 0.042 پنی‌ویت، یا 0.002083 اونس | 0.0648 گرم |
| آپوتِکاری (به معنی عطار و داروساز: واحدهای جرم در داروسازی و عطاری) | ||||
| pound | پوند | lb ap | 12 اونس، یا 5760 گرِین | 0.373 کیلوگرم |
| ounce | اونس | oz ap | 8 درم، 480 گرِین، یا 0.083 پوند | 31.103 گرم |
| dram | دِرَم | dr ap | ۳ اِسکروپل، یا 60 گرِین | 3.888 گرم |
| scruple | اِسکروپل | s ap | 20 گرِین، یا 0.333 درَم | 1.296 گرم |
| grain | گرِین | gr | 0.05 اِسکروپل، 0.002083 اونس، یا 0.0166 درم | 0.0648 گرم |
| گنجایش | ||||
| واحدهای آمریکایی برای مایعات | ||||
| gallon | گالن | gal | ۴ کوآرت | 3.785 لیتر |
| quart | کوآرت | qt | ۲ پینت | 0.946 لیتر |
| pint | پینت | pt | ۲ جیل («گیل» هم تلفظ می‌شود) | 0.473 لیتر |
| gill | جیل | gi | ۴ اونس مایع | 118.294 میلی‌لیتر |
| fluid ounce | اونس مایع | fl oz | ۴ درَم مایع | 29.573 میلی‌لیتر |
| fluid dram | درَم مایع | fl dr | ۶۰ مینیم | 3.697 میلی‌لیتر |
| minim | مینیم | min | یک شصتم درَم مایع | 0.061610 میلی‌لیتر |
| واحدهای آمریکایی برای جامدات | ||||
| bushel | بوشِل | bu | ۴ پِک | 35.239 لیتر |
| peck | پِک | pk | ۸ کوارت | 8.810 لیتر |
| quart | کوآرت | qt | ۲ پینت | 1.101 لیتر |
| pint | پینت | pt | یک دوم کوارت | 0.551 لیتر |
| واحدهای انگلیسی برای جامدات و مایعات | ||||
| bushel | بوشِل | bu | ۴ پِک | 0.036 متر مکعب |
| peck | پِک | pk | ۲ گالن | 0.0091 متر مکعب |
| gallon | گالن | gal | ۴ کوارت | 4.546 لیتر |
| quart | کوآرت | qt | ۲ پینت | 1.136 لیتر |
| pint | پینت | pt | ۴ جیل | 568.26 سانتی‌متر مکعب |
| gill | گیل | gi | ۵ اونس مایع | 142.066 سانتی‌متر مکعب |
| fluid ounce | اونس مایع | fl oz | ۸ درَم مایع | 28.412 سانتی‌متر مکعب |
| fluid dram | درَم مایع | fl dr | ۶۰ مینیم | 3.5516 سانتی‌متر مکعب |
| minim | مینیم | min | یک شصتم درَم مایع | 0.059194 سانتی‌متر مکعب |
| طول | ||||
| nautical mile | مایل دریایی | nmi | 6076 فوت، یا 1.151 مایل | 1852 متر |
| mile | مایل | mi | 5280 فوت، 1760 یارد، یا 320 راد | 1609 متر، یا 1.609 کیلومتر |
| furlong | فِرلانگ | fur | 660 فوت، 220 یارد، یا یک‌هشتم مایل | 201 متر |
| rod | راد | rd | 5.50 یارد، یا 16.5 فوت | 5.029 متر |
| fathom | فاتوم | fth | ۶ فوت، یا 72 اینچ | 1.829 متر |
| yard | یارد | yd | 3 فوت، یا 36 اینچ | 0.9144 متر |
| foot | فوت | ft، یا ‘ | 12 اینچ، یا 0.333 یارد | 30.48 سانتی‌متر |
| inch | اینچ | in، یا “ | 0.083 فوت، یا 0.028 یارد | 2.54 سانتی‌متر |
| مساحت | ||||
| square mile | مایل مربع | sq mi، یا mi2 | 640 آکر، یا 102400 راد مربع | 2.590 کیلومتر مربع |
| acre | آکر | 4840 یارد مربع، یا 43560 فوت مربع | 0.405 هکتار، یا 4047 متر مربع | |
| square rod | راد مربع | sq rd، یا rd2 | 30.25 یارد مربع، یا 0.00625 آکر | 25.293 متر مربع |
| square yard | یارد مربع | sq yd، یا yd2 | 1296 اینچ مربع، یا 9 فوت مربع | 0.836 متر مربع |
| square foot | فوت مربع | sq ft، یا ft2 | 144 اینچ مربع، یا 0.111 یارد مربع | 0.093 متر مربع |
| square inch | اینچ مربع | sq in، یا in2 | 0.0069 فوت مربع، یا 0.00077 یارد مربع | 6.452 سانتی‌متر مربع |
| حجم | ||||
| cubic yard | یارد مکعب | cu yd، یا yd3 | 27 فوت مکعب، یا 46656 اینچ مکعب | 0.765 متر مکعب |
| cubic foot | فوت مکعب | cu ft، یا ft3 | 1728 اینچ مکعب، یا 0.0370 یارد مکعب | 0.028 متر مکعب |
| cubic inch | اینچ مکعب | cu in، یا in3 | 0.00058 فوت مکعب، یا 0.000021 یارد مکعب | 16.387 سانتی‌متر مکعب |
| acre-foot | آکر-فوت | ac ft | 43560 فوت مکعب، یا 1613 یارد مکعب | 1233 متر مکعب |
| board foot | بُرد فوت | bd ft | 144 اینچ مکعب، یا یک‌دوازدهم فوت مکعب | 2.36 لیتر |
| cord | کورد | cd | 128 فوت مکعب | 3.62 متر مکعب |
نتیجه‌گیری
در این مطلب درباره واحدهای اندازه‌گیری انگلیسی و نحوه تبدیل آنها به واحد متریک توضیحات کاملی داده شد.
کاربردی بود خسته نباشید